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欧冠意大利比萨,19-20赛季意大利杯决赛那不勒斯点球大战4:2击败尤文夺冠,如何评价本场比赛?

欧冠意大利比萨,19-20赛季意大利杯决赛那不勒斯点球大战4:2击败尤文夺冠,如何评价本场比赛?

引:

19-20赛季意大利杯决赛那不勒斯点球大战4:2击败尤文夺冠,如何评价本场比赛?

正宗的意大利比萨饼看起来和尝起来是什么样的,与其他比萨饼的主要区别是什么?

18-19赛季欧冠半决赛首回合梅西梅开二度巴萨3:0击败利物浦,如何评价本场比赛?

19-20赛季意大利杯决赛那不勒斯点球大战4:2击败尤文夺冠,如何评价本场比赛?

2015年到2018年四个赛季的意大利杯冠军都是尤文图斯,在此之前最后一个拿到意大利杯的是那不勒斯。

  萨里是那不勒斯的功臣,2017-18赛季意甲,萨里的球队遗憾败给当时的尤文图斯屈居亚军,也就是那个赛季,加图索带领的AC米兰在意大利杯决赛0-4输给尤文。尤文图斯和那不勒斯都需要复赛后最先角逐出的这个意大利杯冠军,加图索需要自己执教生涯的第一个荣誉,萨里也同样要在意大利足球领域证明自己。

  然而,停赛后遗症迟迟不肯离开,这场想起来都觉得火药味十足的比赛却令人昏昏欲睡,叫醒我的恐怕是迪巴拉和达尼洛那离谱的点球。

  对于两支都使用433的队伍来说,在一定程度上是有相似之处的,而且那不勒斯的进攻组合中还能看到当年萨里的建设痕迹。不过,两个教练选择的侧重点不同,就变成了一场矛与盾的较量。

  尤文图斯选择了重进攻,萨里屯兵在中场,为了给前面的迪巴拉、C罗更多支援,实际上尤文比较成功的进攻都是走边路,拉开宽度后再传中找抢点的队员。如此一来,中场积攒的人数没有奏效,反而让那不勒斯的防守球员找到盯人的诀窍,C罗更是缺少了抢点和跑位的空间。后来萨里换人的思路也是围绕着支持锋线,给对手后防线持续施压,但夸德拉多顶替科斯塔的位置多少有些难实现,毕竟夸德拉多已经在边路奔驰六十分钟,而且对手逐渐摸透这套战术思路后,专门盯紧C罗,着重在己方半场争夺球权,导致尤文的进攻一直处于被动中,就算博努奇在后场连续长传打出简单快攻,还是因为空间不足制约球员的临门处理。

  半决赛次回合尤文对阵AC米兰的时候,C罗位置是中锋,但是效果不理想,他还罚丢了点球,决赛C罗回到擅长的左路,可是依然没有发挥出最大作用。一方面对于老将来说,三个月休赛期确实会影响状态,还需要比赛和系统训练恢复。另一方面尤文既然拥有C罗,就应当把他作为核心去打造,C罗需要一个身体素质好的中锋与他配合,为的是分散对方中后卫的注意力,能依靠身体素质去争抢球权或回撤接应。伊瓜因就能做到这一点,可惜他有伤连大名单都没进,曼朱基奇被卖掉了,现在迪巴拉踢中锋就完全不是干这种粗活的人。C罗目前的状态,在硬仗中不可能每一次都是一个人撑起一支队,如果不给他匹配的搭档,如何能让他发挥到最好呢?

  矛没有想象中的锋利,却正好碰上足够应付他们的盾。加图索并不是战术大师,也不具备名帅特有的光环,他从球员时代开始就从小球队起步,成为教练之后也经历了锡永、巴勒莫、比萨等等球会之后才走向顶级联赛,加图索的本领就是把自己最擅长的防守打造出来,临场指挥换人不出错。在AC米兰执教的时候,他就已经把米兰的防守提升了一个层次,18-19赛季联赛只丢了36个球,但是最后的排名却不理想。本赛季加图索半程上任,如果论积分数据也不算乐观,不过随着中场球员实力加强,那不勒斯拿到欧联席位,已经为着欧冠位置努力。

  在意大利杯决赛中,萨里的固执和那套没有速度变化的进攻套路绝对让那不勒斯感动,球队的阵地战防守可以完全让尤文找不到好的起脚机会。如今加图索喜欢让莱比锡转投而来的德姆占据防守中场的位置,他对对手传球预判精准,不知疲倦的奔跑拼抢作用也十分突出,进攻方面就交给法比安·鲁伊斯进行串联,一场比赛中加图索会用够5个换人名额,就是为了保证那不勒斯的攻防两端给对手足够压力,而不会泄气留下漏洞。

  加图索执教的那不勒斯是非常难战胜的对手,比赛中表现出的精神力顽强,但是不得不说他们还有些问题,一旦复赛后的意甲球队逐渐找到竞技感觉,那不勒斯上分难度有些高了。加图索对于433过于偏爱,每一支执教过的球队都会使用这个阵型,创造力有些不足。现在球队的防守实力够,但锋线与尤文一样没有发挥出好效果,从反击开始到射门,基本就靠锋线三个人自我发挥,德姆传球和进攻的天赋比法比安低不少,另一位中场泽林斯基多在左路活动,配合鲁伊和因西涅的快速进攻,那不勒斯的中场组合还有突破的可能。实际上,加图索在执教米兰最好的一段时间也是依靠苏索、恰尔汗奥卢,但是如果谁不在状态,结果就不一样,这是那不勒斯同样要警惕的。

  意大利杯已经进行的三场比赛都是平局,进球非常少,比赛过程也相对沉闷,一场决赛表现最好的是两边门将布冯和梅雷特,或者说没有布冯,恐怕尤文都撑不到点球大战。由此可以看出意甲复赛后的观赏性可能没有那么高,炎热的夏季就要来临,希望意甲球队及时调整,毕竟八月份的欧战,尤文图斯、那不勒斯的日子都不好过呀。

欧冠意大利比萨

正宗的意大利比萨饼看起来和尝起来是什么样的,与其他比萨饼的主要区别是什么?

现在就是说到何谓“正宗”?

  说起披萨风格和代表来说,普通人理解意式和美式。

意式里面还有那不勒斯西西里罗马等等。

  美式里有纽约加州芝加哥必胜客达美乐棒约翰等等。

当然通过美国人也延伸出了韩式、中式。

  日本通过自己独有的原材料还有酱汁开发出日式等等。

  回到题主的问题,这里所说的“正宗”,我只能理解为pizza的源头,源头就要追溯,那么那不勒斯披萨应该属于意大利最原始的披萨。

1、设备和烤制时间方面:400℃火山石窑炉,窑烤90秒出炉。当然它已经有一套既定的准则,来判断是否符合那不勒斯披萨的标准。

  其他披萨烤制时间在2—15分钟不等,不同的设备,有仿窑炉,层路,履带式链炉,其他定制炉子等等。

2、外观方面:那不勒斯披萨因为经过高温烤制,迅速收缩水分外层出现一层脆壳,外观因为高温形成美拉德反应,会有斑斑点点的焦状,其实就是他最大的特征,很多国内客户暂时还没能接受。

其他种类披萨就是烤出金黄色居多。

3、口味口感食材:口感刚出炉的赏味时间不会很久,外酥内软,充满着果木还有面团本身发酵的香气,需要折叠起来一起送入嘴中去感受那美妙的搭配。馅料一张披萨不超过三种,这样才能充分展示馅料还有饼皮的口感口味。而且食材也有特定要求。

  其他披萨类型以美式为主都是大量馅料,重口味,重口感,负担会比较重,有些还会比较油腻。

4、工艺方面:那不勒斯披萨从和面、发酵、手工拍饼等方面有自己的讲究。也比较注重传统轻油健康。

  其他披萨都不一样,不太相同。有些热发酵、擀面杖、半成品等等,或者也是手工制作,但是工艺不同。

5、最重要的一点,文化。

  那不勒斯披萨已经申遗成功,非物质文化遗产,牵扯到文化就厉害了,潜力无限。

  其他披萨还在摸索中,看看如何能形成一个巨大的文化优势或者团体。

以上

18-19赛季欧冠半决赛首回合梅西梅开二度巴萨3:0击败利物浦,如何评价本场比赛?

  这场比赛双方显性的差距就在中锋位置。维纳尔杜姆给予皮克和布斯克茨中轴的压迫几乎为零,背身拿球完全站不住位置、做不出横敲和回摆,拉出来接应的传跑时机把握,也跟菲尔米诺完全两个层次。

  再看苏亚雷斯对利物浦防线的前顶,真的是巨星的身段、干着蓝领的活。

  在我看来,对战利物浦,苏牙最重要的工作其实并非进球(射门),而是对范戴克和马蒂普形成压制、使双中卫与后腰群的距离拉开,为梅西在禁区前沿拿到游弋空间而服务。

  现在的苏亚雷斯已经回不到利物浦时期从后场单兵持球推进至前场、或在前场断球后直接迂回爆种的“溜边狂魔”状态(体重和柔韧性所致),但是他不知疲倦地折返冲刺压迫、横向封堵后卫出球、作为支点反复前插越位线前后……这些面目狰狞、怒目圆睁、全神专注的彰显领袖气质的镜头,真的令人动容,让人不由得为之握拳扬掌。

  我之前在1516赛季结束后说过,苏亚雷斯之于巴萨是有历史性意义的,他标志着“梅西吃中锋”的时代已经过去,即纯粹无杂质的「瓜迪奥拉主义」彻底在诺坎普挥别。

  在过往,博扬、亨利、伊布、阿费莱、比利亚、桑切斯……这些中锋必须服务于梅西这樽核武器在中路(右肋)的爆发,这是瓜迪奥拉出于对梅西空前技术能力和巅峰身体状态的清晰认知。

  亨利曾透露,0809赛季某场比赛中他一直在左路拿不到球,于是擅自破坏瓜迪奥拉的阵型进入右路参与梅西和阿尔维斯的球路,并成功打入一球——结果瓜迪奥拉愤怒地将他换下。

  再回忆一点:1213赛季欧冠14决赛次回合主场4比0米兰,比利亚打入第三球后近乎泪目地滑跪、仰天宣泄……梅西的天赋与瓜迪奥拉的哲思确是全人类的瑰宝,但这背后,是一将功成万骨枯。

  想想愤愤不平的埃托奥、伊布和桑切斯……所以身为巴萨死忠和骨灰级梅粉,对于比利亚我一直心怀崇敬。

  再说回苏亚雷斯,他是幸运的,他的巅峰期赶上了梅西的转型期。事实上在1415赛季国家德比苏牙解禁复出后的伊始,巴萨延续着梅西伪9的路数,磕磕绊绊直到0比1兵败阿诺埃塔(导致苏比萨雷塔下台),恩里克和梅西交流,球王去到里杰卡尔德时期的右路并深入后撤,苏亚雷斯成为埃托奥之后,巴萨六年来第一位享有强侧球权的中锋——事实证明,苏亚雷斯历史级的射术、身体条件、战术意识和团队精神配得上诺坎普这座球场。

  在现阶段这个梅西需要节省体力和减少冲刺次数的前场,苏亚雷斯需要为梅西的技术输出提供空间开拓。上半时这粒即兴甩身的极限进球之作,对苏牙是褒奖更是回馈。

  那么梅西值得包括苏牙在内的全队为他服务吗?答案是当然。核武器式的核心,自然配得上拥有享受队友为激发其核武性能而做出为之努力的特权。

  因为一旦梅西在腹地拾获自由发挥的区间,哪怕仅一瞬,也足够让比赛提前结束。

  此役梅西吸引4+防守队员后直塞传球,至少4次(第2球进球便来源于此);23次1v1,、14次成功。

  因而,如果看不到梅西在前场的超巨效应,你就很难对巴萨后场成功顶住马内和萨拉赫“庆幸到点子上”。事实上利物浦两员突击手已经做到了该做的,尤其移动偏慢的朗格莱几乎被打爆……

  面对英超33场26球7助,欧冠9场12球3助,赛季47场47球19助攻,单季第8粒任意球,巴萨生涯600球……

  事实再一次证明了我之前“错位观赛”的概念,即:梅西的水平对当世足球运动的整体认知是超一层维度、跨一个时代的,任何试图以世俗评判的标准去概括梅西技艺的行为,可能都是一种双商自戕。

梅西,不属于这个时空。

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